Ethiopia

Guji

peach, orange, berry notes

natural

Ethiopia Shakiso

peach, orange, berry notes

Цю каву вирощують у родючих високогір’ях Шакісо, Гуджі. Переважно молоді дерева сортів 74410 та 74412 чудово адаптуються до місцевих умов, формуючи яскраві й виразні смакові профілі.

Ягоди від 743 фермерів були ретельно оброблені під час врожаю 2025 року. Станція спеціалізується на натуральному методі та ферментаційних процесах, зосереджуючись на якості й точності. Цей лот проходив 144 години контрольованої ферментації, що підсилює глибину та складність смаку, зберігаючи яскравий і впізнаваний характер Гуджі.

метод обробки

natural

рік врожаю

2025

Ботанічний різновид

JARC 74110, JARC 74112

Висота

2100

Країна

Ethiopia

Станція обробки

Guji

більше кави

Colombia Paraiso 92
Red Bourbon

peach, lime, orange blossom

Colombia Paraiso 92
Red Bourbon

peach, lime, orange blossom

washed thermal shock

Від 470,00 

Peru Alfredo Ordonez

peach, raspberry, vanilla

Peru Alfredo Ordonez

peach, raspberry, vanilla

natural

Від 835,00 

Colombia Paraiso 92
Striped Bourbon

mango, peach flavor tea, elderflower

Colombia Paraiso 92
Striped Bourbon

mango, peach flavor tea, elderflower

washed thermal shock

Від 815,00