Ethiopia

Guji

peach, orange, berry notes

natural

Ethiopia Shakiso

peach, orange, berry notes

Цю каву вирощують у родючих високогір’ях Шакісо, Гуджі. Переважно молоді дерева сортів 74410 та 74412 чудово адаптуються до місцевих умов, формуючи яскраві й виразні смакові профілі.

Ягоди від 743 фермерів були ретельно оброблені під час врожаю 2025 року. Станція спеціалізується на натуральному методі та ферментаційних процесах, зосереджуючись на якості й точності. Цей лот проходив 144 години контрольованої ферментації, що підсилює глибину та складність смаку, зберігаючи яскравий і впізнаваний характер Гуджі.

метод обробки

natural

рік врожаю

2025

Ботанічний різновид

JARC 74110, JARC 74112

Висота

2100

Країна

Ethiopia

Станція обробки

Guji

більше кави

Colombia Santa Rosa

melon, orange, floral

Colombia Santa Rosa

melon, orange, floral

washed thermal shock

Від 475,00 ₴

Ethiopia Hambela Deri

strawberries, blood orange, violet

Ethiopia Hambela Deri

strawberries, blood orange, violet

natural anaerobic

Від 625,00 ₴