Фабрика Karimikui в кенійському регіоні Кіріньяга входить до складу фермерського кооперативу Rungeto. Вона переробляє кавову вишню, вирощену 1400 дрібними фермерами на родючому вулканічному ґрунті на висоті 1700-1800 метрів.
Використовуючи воду з річки Карімікуй, вишні проходять ферментацію, миття та сушку на піднятих африканських грядках, що підсилює їх складний смаковий профіль з нотками апельсину, ягід та гібіскусу.
Спеціалізуючись на сортах SL28 та SL34, кооператив підтримує сталий розвиток та розвиток громади, диверсифікуючи джерела доходу та інвестуючи в екологічно чисті практики.
Використовуючи воду з річки Карімікуй, вишні проходять ферментацію, миття та сушку на піднятих африканських грядках, що підсилює їх складний смаковий профіль з нотками апельсину, ягід та гібіскусу.
Спеціалізуючись на сортах SL28 та SL34, кооператив підтримує сталий розвиток та розвиток громади, диверсифікуючи джерела доходу та інвестуючи в екологічно чисті практики.