Експериментальний лот з ферми Paraiso 92, різновид Tabi із контрольованою ферментацією thermal shock. Унікальна технологія обробки підсилює чистоту профілю, яскраву соковиту кислотність і виразну багатошарову солодкість. У чашці розкриваються ноти тропічних фруктів, стиглого персика, цитрусу та делікатних білих квітів. Смак структурований, чистий, з довгим солодким післясмаком. Ідеально розкривається в еспресо.