Колумбія Yellow Bourbon із ферментацією thermal shock — це класика у сучасному виконанні. Ця кава проходить ретельну обробку, щоб розкрити її складний смаковий профіль. Відбувається ручний збір, а потім відбір за розміром і щільністю.

Чистота смаку, соковита кислотність і природна солодкість поєднуються з яскравими тропічними смаками та ароматом білих квітів. Митий метод із контрольованою ферментацією додає глибини та структури, зберігаючи баланс. У чашці — ноти манго, ананасу, жасмину.